子ども大好きお餅のピザ

オーブンでなくフライパンで作る簡単ピザです。フライパンにアルミホイルを敷き薄くオリーブオイルを塗って、5mmくらいにスライスした餅を重ならないよう少し隙間をあけて敷き詰めます。餅の半分にピザソース、もう半分にはマヨネーズを塗り、細かく切ったタマネギやピーマン、サラミやツナなど好みの具材をトッピングしてピザ用チーズをのせて、フタをして弱火で5分。チーズが溶けて餅が膨らんだら出来上がり。ピザソースの赤とマヨネーズの白、2色に分かれた様がキレイで子どもも喜びますね。食べるだけでなく作るところからお子さんにも手伝ってもらいましょう。

みんなで楽しく作りましょう

最初の段階で、フライパンで型を取ったアルミホイルのお皿を何枚か作っておくと、焼いている間に次の分を用意でき時間短縮できます。ツーバーナーでなく、テーブルに置いたシングルバーナーを使って焼いていけば少しずつ膨らんでいく餅に子どもも興味津津…？